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경기도 광주시 숯불 닭구이 맛집 태화산 명가 및 쿠잉 438 방문 경기도 광주시 숯불 닭구이 맛집 태화산 명가 및 쿠잉 438 방문2024년 5월 25일(토요일) 어머니께서 사시는 경기도 광주에 가려고 집에서 오전 10시에 집을 나선다. 오늘은 미국 버지니아 샬러츠빌에서 22일에 귀국한 사위 가족들과 함께 간다. 어머니께서 손주와 미국에서 경제학 박사를 받은 사위를 너무 보고 싶어 하셔서 인사드리러 간다. 나는 그냥 기분이 좋다. 광주시 초월읍 쌍동리 어머니 댁에 도착하니 어머니께서 반갑게 맞아주시고, 손주와 사위를 보고 아주 기뻐하신다. 딸은 뒷전이라고 혼자 꿍얼댄다. 대한민국 사람이면 누구나 좋아하는 숯불 닭구이 맛집 태화산 명가로 간다. 태화산 명가는 광주시 곤지암읍 도척윗로 35에 있다. 가게에 들어가면, 가게 주인인 가수 하남석 님께서 노래하는 사진과 방문객들.. 2024. 5. 29.
코젤 다크, 코젤 화이트 캔맥주와 피자알볼로 쉬림프n핫치킨 치즈크러스트 코젤 다크, 코젤 화이트 캔맥주 구입2024년 5월 23일 현대백화점 무역센터점 지하 식품매장에서 행사하는 코젤 다크 4캔, 화이트 4캔을 구입하여 집으로 간다. 행사 중이라 맥주 4캔을 사면 생맥주잔을 무료로 준다. 어제 미국 버지니아 샬러츠빌에서 귀국한 사위, 딸, 손주를 축하하려고 사위와 딸이 좋아하는 코젤 캔맥주를 샀다.  피자알볼로 쉬림프n핫치킨 치즈크러스트 피자와 윙&봉 10조각 구입집에 도착하여 오토바이크 키를 가지고 주차장에 가서, 오토바이크를 타고 피자알볼로 대치직영점에 가서 시그니처 메뉴인 쉬림프n핫치킨 치즈크러스트 피자와 윙&봉 10조각을 주문한다. 10여분 기다리니 주문한 피자와 윙이 나와서 계산을 하고, 오토바이크 트렁크에 넣고 집으로 달려간다. 나는 몇 년 동안 오토바이크로 퀵서.. 2024. 5. 28.
서울 중구 명동2가 107 화교가 운영하는 중식당 개화 방문 2024년 5월 19일(일요일) 한국은행 근처를 시찰하려고, 오전 11시에 집을 나와 9호선 전철을 타고 고속터미널 역에서 3호선으로 환승하여 대한민국 영화의 메카인 충무로역에서 내려, 한국은행 방향으로 천천히 걸어간다. 충무로역사 안에 유명한 영화배우들의 사진들이 있다. 오랜만에 명동에 오니 점심은 화교가 운영하는 중식당 개화 명동점에서 내가 좋아하는 간짜장을 먹기로 결정한다. "금강산 구경도 식후경"이라는 말이 있듯이, 나도 한국은행을 가려는 목적은 뒤로하고, 일단 중식당 개화에 들어가서 간짜장을 주문한다. 1층 홀에는 손님이 많고, 2층에도 계속 손님들이 올라가고, 나는 혼자 방문하여 1층에 앉았다. 금강산 구경도 식후경은 아무리 좋고 재미있는 일이라도 배가 불러야 흥이 난다는 의미이다. 내가 좋아.. 2024. 5. 19.
2024년 5월 20일 소만 2024년 5월 20일은 24 절기 중 8번째 절기인 소만이다.  소만은 햇볕이 풍부하고, 만물이 점차 생장하여 가득 찬다는 의미를 가지고 있고, 소만에 부는 바람이 차서 "소만 바람에 설늙은이 얼어 죽는다"는 북한의 속담이 있다. 소만이 되면 냉이는 없어지고, 씀바귀 잎을 뜯어서 나물을 해 먹고, 보리가 누런색을 띠고, 여름이 시작되는 절기이다. 소만에는 모내기 준비를 하고, 가을보리를 추수하고, 농사 일로 농촌은 바빠지는 시기이다.  소만 무렵은 보릿고개라고 부른다. 보릿고개는 서민들이 전년 가을에 준비한 양식이 떨어져서, 가난한 농민들이 힘겹게 보내는 시기이다. 덜 익은 보리를 수확하여 먹기도 하고, 산이나 들에서 나물을 채취하여 먹고, 심지어 소나무 껍질을 벗겨서 삶아 먹었다는 말도 들었다.  소.. 2024. 5. 19.
식초의 종류 와 사과식초의 효능 식초는 신이 주신 기적의 물이라고도 하며, 고대로부터 아주 유용한 조미료로 사용하였다. 식초는 제조방법에 따라 합성식초와 양조식초로 나누어진다. 식초의 종류1. 합성식초(빙초산)는 화학적인 방법으로 만들어진 것으로 한때 우리나라의 가정 및 일반음식점 등에서 많이 사용하였다. 봄에 나오는 햇마늘로 마늘장아찌를 만들 때 빙초산을 희석한 물에 마늘을 담가두었다. 중국음식점에서 양파나 단무지에 식초를 타서 먹었고, 음식물에 쳐서 먹는 초로 사용되었다. 지금은 주로 공업용으로 사용하고, 가정이나 일반음식점에서는 사용하지 않는다. 2. 양조식초는 천연 알코올발효로 알코올을 만들고, 다시 초산발효를 하여 만든 천연양조식초를 말한다. 천연양조식초는 만드는 재료에 따라서 다양한 천연양조식초를 만들 수 있다. 백미로 만든.. 2024. 5. 17.
2024 서울국제정원박람회 시찰 2024년 5월 16일(목요일) 뚝섬한강공원 일대에서 열리는 서울국제정원박람회를 시찰했다. 서울국제정원박람회 일정 : 2024년 5월 16일(목) ~ 5월 22일(수) 상설전시 : 2024년 5월 23일 ~ 10월 8일 주최 : 서울특별시, 서울국제정원박람회 조직위원회 해설이 있는 정원투어는 사전접수와 현장접수를 하며, 5월 17일(금요일) ~ 5월 22일(수요일) 매일 2회 한다. 1회 차는 오후 2시부터 오후 3시까지 2회 차는 오후 4시부터 오후 5시까지 시민정원사 마을 체험은 음악분수광장에서 상시운영합니다. 정원 작은 음악회 공연은 메인무대와 피크닉무대에서 열립니다. 5월 17일(금요일) ~ 5월 22일(수요일) 매일 2회 공연하며, 5월 18일(토요일)은 1회만 공연합니다. 정원 열린 음악회는 .. 2024. 5. 16.
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