반응형 건강4 식초의 종류 와 사과식초의 효능 식초는 신이 주신 기적의 물이라고도 하며, 고대로부터 아주 유용한 조미료로 사용하였다. 식초는 제조방법에 따라 합성식초와 양조식초로 나누어진다. 식초의 종류1. 합성식초(빙초산)는 화학적인 방법으로 만들어진 것으로 한때 우리나라의 가정 및 일반음식점 등에서 많이 사용하였다. 봄에 나오는 햇마늘로 마늘장아찌를 만들 때 빙초산을 희석한 물에 마늘을 담가두었다. 중국음식점에서 양파나 단무지에 식초를 타서 먹었고, 음식물에 쳐서 먹는 초로 사용되었다. 지금은 주로 공업용으로 사용하고, 가정이나 일반음식점에서는 사용하지 않는다. 2. 양조식초는 천연 알코올발효로 알코올을 만들고, 다시 초산발효를 하여 만든 천연양조식초를 말한다. 천연양조식초는 만드는 재료에 따라서 다양한 천연양조식초를 만들 수 있다. 백미로 만든.. 2024. 5. 17. 근력운동과 유산소운동의 중요성 2023년 11월 20일에 스포애니 테헤란로지점에서 1년 회원을 등록했다. 나는 평소에 운동을 안 해서, 근육이 없어서, 더 나이를 먹기 전에 운동을 해야 한다는 생각이 들었다. 늦었다고 생각할 때가 가장 빠른 때라는 말이 있다. 운동을 시작한 지 벌써 6개월이 돼 간다. 운동을 시작한 것이 너무 잘했다고 나를 칭찬한다. 처음 등록하고 운동을 시작했을 때보다 근육도 늘었고, 뱃살도 조금씩 빠지는 느낌이고, 더 좋은 것은 건강해지는 느낌이 드는 것이다. 처음에는 운동하러 가는 것이 좀 싫었는데, 지금은 운동하러 가는 것이 좋다. 가끔 운동을 못하는 날도 있지만 최대한 운동을 하려고 노력을 한다. 준비운동으로 간단하게 체조로 몸을 풀고, 주로 머신을 활용한 근력운동을 하고, 특히 하체운동을 열심히 한다. 나.. 2024. 5. 3. 국민 건강을 위한 시설 확충에 대하여 국민들의 건강과 생명을 지켜야 하는 의사들의 파업과 정부의 정책이 팽팽하다. 야생에 사는 동물들에게는 질병이 거의 없다고 한다. 우리 사람들에게도 몸을 지키는 아주 강력한 시스템인 면역력이 있다. 산모의 초유에는 아이에게 필요한 영양분 외에 아이의 면역력을 형성하는 다양한 성분과 성장인자들이 풍부하게 들어있다. 사람의 인체는 스스로 자신의 몸을 지키는 면역력이 있다. 감기약은 없다. 그러나 우리가 감기에 걸려서 병원에 가면 감기약을 처방해 준다. 우리가 감기에 걸려서 기침, 콧물, 재치기가 나오는 것은 우리 몸의 방어체계인 면역시스템이 바이러스를 퇴치하는 과정이라고 한다. 그러나 우리는 기침, 콧물, 재치기를 하는 것이 고통스러워서 약을 먹으면 기침, 콧물, 재치기는 멈추지만 감기는 낫지 않는다. 감.. 2024. 4. 27. 보리차 마시기 얼마 전까지 먹는 물로 생수를 사서 마시거나, 수돗물을 주전자에 끓여서 마셨는데, 나이를 먹으니 어느 순간 가스레인지에 불을 켜놓은 것을 까먹어서 냄비를 태우는 일이 가끔 발생하여, 고민을 하다가 몸에 좋은 보리차를 마시기로 결정했다. 공산품을 살 때 내가 애용하는 현대백화점 무역센터점에서 오가닉 스토리 국산 유기농 발아 보리차 1 봉지와 건강에 좋은 레드와인 식초 1병을 샀다. 건강을 챙기려고 레드와인 식초도 매일 마신다. 현대백화점에서 파는 공산품 가격은 일반 마트와 비슷해서 자주 애용한다. 유기농 발아 보리차를 적당량 믹서에 넣고 갈아서 컵에 담고, 전기포트에 물을 끓여서 컵에 부으면, 원두커피를 갈아서 마시는 것처럼 향도 좋고, 맛있는 보리차가 만들어진다. 믹서에 간 보리차를 티백에 담아서 우려먹.. 2024. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
