보리차 마시기

얼마 전까지 먹는 물로 생수를 사서 마시거나, 수돗물을 주전자에 끓여서 마셨는데, 나이를 먹으니 어느 순간 가스레인지에 불을 켜놓은 것을 까먹어서 냄비를 태우는 일이 가끔 발생하여, 고민을 하다가 몸에 좋은 보리차를 마시기로 결정했다.

 
공산품을 살 때 내가 애용하는 현대백화점 무역센터점에서 오가닉 스토리 국산 유기농 발아 보리차 1 봉지와 건강에 좋은 레드와인 식초 1병을 샀다. 건강을 챙기려고 레드와인 식초도 매일 마신다.

현대백화점에서 파는 공산품 가격은 일반 마트와 비슷해서 자주 애용한다. 

현대백화점 무역센터점에서 레드와인 식초와 유기농 발아 보리차 구입

 
유기농 발아 보리차를 적당량 믹서에 넣고 갈아서 컵에 담고, 전기포트에 물을 끓여서 컵에 부으면, 원두커피를 갈아서 마시는 것처럼 향도 좋고, 맛있는 보리차가 만들어진다. 믹서에 간 보리차를 티백에 담아서 우려먹어도 좋지만, 나는 보리차에 있는 보리도 같이 먹는 것이 더 좋다.
 
내가 어린 시절에는 우리나라 수돗물의 상태가 좀 나빠서, 대부분의 가정에서 보리차나 옥수수차를 끓여서 마셨고, 대부분의 음식점에서도 보리차를 식수로 주었다. 특히 겨울에 연탄난로로 난방을 하면서, 난로 위에 아주 큰 노란색의 주전자에 보리차를 끓이는 광경은 그 당시에는 일반적인 것이었다. 
 

이탈리아산 레드와인 식초

보리차를 마시면서 보리차의 효능을 찾아보니 몸에 좋은 성분들이 많이 있어서, 그동안 자주 마시고 좋아하던 커피를 줄이고 보리차를 주로 마신다.

보리차 효능
1. 보리차는 많이 마셔도 부작용이 없다.
2. 체지방과 불필요한 콜레스테롤을 낮춰준다.
3. 당뇨에 좋은 마그네슘을 많이 함유하고 있다.
4. 혈소판에 도움이 되는 여러 가지 성분들이 포함되어 있다.
 
이 외에도 많은 효능이 있으나, 가장 중요한 것은 부작용이 없다는 것이다. 
 
국민 건강음료로 보리차를 애용하고, 건강했으면 좋겠다.