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신호등 장작구이 서오릉 본점 방문
2024년 10월 6일(일요일) 아침 10시 30분에 6호선 전철 디지털미디어시티역에서 회원들과 만나서, 봉산(209미터) 정상에 있는 봉수대에 올라가서, 수국사 방향으로 하산하여, 조선왕릉 서오릉 근처에 있는 신호등 장작구이 서오릉 본점에 방문하여, 닭장작구이, 닭꼬치, 무뼈불닭발에 생맥주, 막걸리를 마셨다.
산행을 마치고 오후 2시쯤 신호등 장작구이 서오릉 본점을 방문했는데, 주차장이 매우 넓고, 넓은 가게 안에 손님들이 아주 많다. 기본 반찬으로 어묵국, 열무김치, 무절임이 나온다. 음식이 아주 빨리 나와서 좋다.
닭장작구이는 닭을 큰 꼬치에 여러 마리 끼워서, 장작불에 굽고, 돌솥에 누룽지를 만들어서, 장작에 구운 닭을 누룽지 위에 얹어서 나오는데, 누룽지도 맛있고, 기름이 쪽 빠진 닭도 담백하고 맛있다. 닭장작구이를 처음 먹는 나는 신이 나서 먹는다. 산행을 하여 목도 말라서, 시원한 생맥주도 술술 들어간다. 기분 좋다.
데리야끼 소스 양념에 나오는 닭꼬치도 부드럽고 맛있다. 생맥주 안주로 아주 좋다.
무뼈닭발은 좀 매워서, 닭꼬치에 있는 데리야끼 소스에 찍어서 먹으니, 맵지도 않고, 맛있다. 맥주 안주로 잘 어울린다.
콜라겐을 보충하여 피부가 좀 젊어 보이려고, 매운 무뼈닭발을 계속 먹는다.
너무 배가 불러서 막국수는 못 먹고 일어난다.
커피를 마시려고 신호등 장작구이 바로 옆에 있는 스마일서오릉 명품 찰진 꽈배기&미늘빵이 맛있다 가게로 들어가서 커피와 빵을 먹는다.
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