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24절기 및 명절24

2024년 7월 7일은 소서이다. 2024년 7월 7일은 더위가 본격적으로 시작되는 소서이다.소서는 24 절기 중 11번째 절기이며, 하지와 대서 사이에 있다. 이 시기에는 장마전선이 우리나라에 오래 자리를 잡아 습도가 높은 장마철이다. 이때 퇴비(堆肥) 장만과 논두렁의 잡초 깎기도 한다. 소서를 중심으로 본격적인 더위가 시작되므로 온갖 과일과 소채가 풍성해지고 밀과 보리도 먹게 된다. 특히, 음력 5월 단오를 전후하여 시절식으로 즐기는 밀가루음식은 이맘때 가장 맛이 나며, 소채류로는 호박, 생선류는 민어가 제철이다. 민어는 조림·구이·찜이 다 되지만 이 무렵에는 애호박을 넣어 끓인다. 소서에는 민어고추장국과 민어회의 맛이 두드러진다. 애호박에서 절로 단물이 나고 민어는 한창 기름이 오를 때여서 그 국은 고추장 특유의 매운맛이면서도 단물.. 2024. 6. 22.
복날 복날복날은 매년 7월에서 8월 사이에 초복, 중복, 말복의 3복을 의미한다. 복날은 장차 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날이라는 뜻이다. 복(伏) 자는 사람이 개처럼 엎드려 있는 형상으로, 가을철 금(金)의 기운이 대지로 내려오다가 아직 여름철의 더운 기운이 강렬하기 때문에 일어서지 못하고 엎드려 복종한다 [屈伏]는 의미로, 여름의 더운 기운이 가을의 서늘한 기운을 제압하여 굴복시켰다는 뜻이다. 곧 오행에서 여름은 불[火]에 속하고, 가을은 쇠[金]에 속하는데, “여름 불기운에 가을의 쇠 기운이 세 번 굴복한다.”라는 뜻으로 복종한다는 뜻의 복(伏) 자를 써서 삼복이라 하였다. [네이버 지식백과] 삼복 [三伏] (한국세시풍속사전) 초복 : 하지 후 제3경(庚) 일을 초복이라 하는데, 대.. 2024. 6. 20.
2024년 6월 21일은 하지이다. 2024년 6월 21일은 24 절기 중 10번째 절기인 하지이다.하지는 여름의 중간 지점이고, 낮의 길이가 가장 긴 날이고, 1년 중 가장 더운 날이다. 하지에는 장마와 가뭄에 대한 대비를 해야 하므로, 1년 중 추수 때와 더불어 가장 바쁜 시기이다. 하지에는 메밀 파종, 누애 치기, 감자수확, 고추밭메기, 마늘수확 및 건조, 보리 수확 및 타작, 모내기, 그루갈이용 늦콩 심기, 대마 수확, 병충해 방재 등이 모두 이 시기에 이루어진다. 남부지방에서는 단오를 전후하여 시작된 모심기가 하지 무렵이면 모두 끝나는데, 이때 본격적인 장마가 시작된다. 따라서 구름만 지나가도 비가 온다는 뜻으로 “하지가 지나면 구름장마다 비가 내린다.”라는 속담도 있다. 과거 보온용 비닐 못자리가 나오기 이전 이모작을 하는 남부.. 2024. 6. 16.
2024년 6월 6일은 단오이다. 2024년 6월 6일은 단오이다. 단오 : 일 년 중 양기가 가장 강한 날이고, 음력 5월 5일을 단오라 한다. 단오는 일명 수릿날[戌衣日·水瀨日]·중오절(重午節)·천중절(天中節)·단양(端陽)이라고도 한다. 단오의 ‘단(端)’자는 처음 곧 첫 번째를 뜻하고, ‘오(午)’자는 오(五), 곧 다섯의 뜻으로 통하므로 단오는 ‘초닷새[初五日]’라는 뜻이 된다. 일 년 중에서 가장 양기(陽氣)가 왕성한 날이라 해서 큰 명절로 여겨왔고, 여러 가지 행사가 전국적으로 행해지고 있다. [네이버 지식백과] 단오 [端午] (한국민족문화 대백과, 한국학중앙연구원) 1518년 조선 중종 13년에 단오는 설날, 추석과 함께 3대 명절로 지낸 적도 있다. 단옷날 하는 중요한 행사 1. 창포에 머리 감기2. 쑥과 익모초 뜯기3. .. 2024. 6. 13.
2024년 6월 5일 망종 2024년 6월 5일은 24 절기 중 9번째 절기인 망종이다.망종은 24 절기 중 9번째 절기이며, 벼와 같은 곡식의 종자를 심기에 적합한 시기로 모내기와 보리 베기에 좋은 시기이다. 보리는 망종 전 절기인 소만을 즈음하여 베어서 수확을 하고, 논을 갈고 물을 대야 벼를 심어서 2 모작을 할 수 있다. 동남아의 여러 나라들은 기후 조건이 좋아서 쌀을 3 모작한다고 한다. 그러나 4계절이 뚜렷한 우리나라에서는 쌀과 보리로 2 모작을 할 수 있다. 보리 베기와 모내기를 하는 것이 겹친 망종 즈음, 보리농사를 많이 하는 남부지방은 아주 바빠서, 발등에 오줌 싼다고 말할 정도로 일 년 중 가장 바쁜 시기이다. 매실도 망종에 수확하는 것이 좋다고 하여, 나도 양평군 청운면에 심은 매실을 수확하였다. 홍매실과 청매.. 2024. 6. 9.
2024년 5월 20일 소만 2024년 5월 20일은 24 절기 중 8번째 절기인 소만이다.  소만은 햇볕이 풍부하고, 만물이 점차 생장하여 가득 찬다는 의미를 가지고 있고, 소만에 부는 바람이 차서 "소만 바람에 설늙은이 얼어 죽는다"는 북한의 속담이 있다. 소만이 되면 냉이는 없어지고, 씀바귀 잎을 뜯어서 나물을 해 먹고, 보리가 누런색을 띠고, 여름이 시작되는 절기이다. 소만에는 모내기 준비를 하고, 가을보리를 추수하고, 농사 일로 농촌은 바빠지는 시기이다.  소만 무렵은 보릿고개라고 부른다. 보릿고개는 서민들이 전년 가을에 준비한 양식이 떨어져서, 가난한 농민들이 힘겹게 보내는 시기이다. 덜 익은 보리를 수확하여 먹기도 하고, 산이나 들에서 나물을 채취하여 먹고, 심지어 소나무 껍질을 벗겨서 삶아 먹었다는 말도 들었다.  소.. 2024. 5. 19.
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