반응형 모둠생선구이꽁치조기가자미구이갈치조림1 남대문 시장 안에 있는 은호식당, 희락갈치 방문 남대문 시장 안에 있는 은호식당, 희락갈치 방문남대문 시장은 조선 초기부터 600년 이상 상업활동이 이어진 유서 깊은 전통시장(재래시장)이다. 2024년 7월 11일 장마도 주춤하고, 오랜만에 남대문 시장에서 아주 가까운 지인을 만나, 은호식당과 희락갈치에 갔다. 지인을 6시에 만나, 남대문 시장에서 방치찜과 꼬리곰탕으로 유명한 은호식당에 가서 도가니수육에 소맥을 마시고, 헤어지기 섭섭하여 갈치골목에 있는 유명한 희락갈치에 가서 갈치조림과 모둠 생선구이에 막걸리로 2차를 했다. 방치 : 소의 엉덩이 뼈 꼬리곰탕 : 소의 꼬리뼈를 푹 고아서 만든 탕 은호식당은 소의 다양한 부위를 삶아서, 내는 오랜 전통 있는 식당으로, 서울미래유산으로 지정된 식당이다. 서울미래유산으로 계속 맛난 음식을 만드는 가게로 남기.. 2024. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
