홍대박에서 복지리와 지평막걸리를 먹는다.

홍대박에서 복지리와 지평막걸리를 먹는다.

2025년 4월 15일(화요일) 후배와 지평시장에 있는 맛집 홍대박에서 복지리를 먹는다.

양평 갈운리에 옥수수를 심는다.

 

복불고기 전문점 복국집 뽁지 방문

 

 

홍대박 : 경기도 양평군 지평면 지평시장1길

전화번호 : 031 772 7795

대표자 : 김근식(홍 씨 아님)

영업시간 : 오전 11시 30분 - 오후 3시

매주 월요일 휴무

 

 

 

 

오후 1시쯤 홍대박에 도착하였는데 손님들이 많아서 잠시 테이블을 정리하고, 방 안으로 들어가 자리에 앉았다.

지평은 큰 도시가 아닌데 어디서 이렇게 많은 사람들이 식사를 하러 오는지 궁금하다. 홍대박은 지평시장의 맛집이다.

 

홍대박 메뉴

 

우리는 (소) 복지리와 지평막걸리를 주문했다.

기본 반찬과 지평막걸리를 먼저 가져온다.

 

맛있는 반찬과 지평막걸리

 

후배가 지평막걸리를 잘 흔들어서 한 잔 가득 따라준다. 나 혼자 맛있게 막걸리를 마시고, 후배는 반찬을 맛있게 먹는다.

잠시 후에 큰 냄비에 미나리가 듬뿍 올라간 복지리가 나온다.

미나리

 

 

복지리

 

맛있고 두툼한 복

 

복어는 껍질, 알, 간에 테트로도톡신이라는 맹독이 있어서 복어는 자격증을 소지한 사람이 요리를 해야 한다.

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테트로도톡신

 

내가 어린 시절 쓰레기통에 버린 복어알을 가져다 끓여 먹은 일가족이 엄마를 제외하고 모두 사망했다는 뉴스를 본 기억이 난다.

그 시절은 우리나라가 먹고살기 아주 어려운 시절이었고, 부잣집 쓰레기통에 버려진 복어알을 본 엄마는 집에서 굶주린 가족들 생각에 집에 가서 맛있게 요리를 해서 가족들을 먹이느라 엄마는 배가 부르다는 핑계를 대고 복어알 요리를 안 먹었다.

🔎 복어알: Google 검색

 

 

내가 어린 시절 엄마는 맛있는 짜장면을 맛이 없어서 안 먹는다며, 자식들만 사주신 기억이 난다.

 

남편과 자식을 잃은 엄마는 오열을 하며 울부짖었다. 

 

후배는 복지리를 맛나게 먹고, 나는 복지리를 안주 삼아 지평막걸리를 맛있게 먹는다.

 

 

홍대박은 아귀찜도 아주 맛있다. 약 10여 년쯤 전에 지인들과 아귀찜을 먹으러 홍대박에 와서 아귀찜을 맛있게 먹은 기억이 난다.

다음에는 갈치조림과 자반고등어조림을 먹을 생각이다.

 

 

갈운리 땅을 구입한 봉황부동산에 들려서 커피 한 잔 마신다.

🔎 봉황부동산: Google 검색

 

 

지평은 6 25 전투도 아주 치열했던 곳이고, 지평에는 의병도 많이 있고, 지평리전투기념관도 있다.

지평 보리밥집에서 보리밥과 시래기밥을 먹었다.

 

 

지평에는 아주 큰 탄약고도 있다.

🔎 지평탄약고: Google 검색