제주도 여행 : 세화에 있는 당근 밭에서 당근을 수확한다.

제주도 여행 : 세화에 있는 당근 밭에서 당근을 수확한다.

2025년 3월 19일(수요일) 마님께서 구좌읍 세화에 있는 동부농협기술센터로 농업 관련 교육을 받으러 간다.

🔎 규좌읍 세화: Google 검색

 

🔎 동부농업기술센터: Google 검색

 

얼마 전에 구좌읍 평대리 바닷가에 있는 소라횟집에서 우럭매운탕을 맛나게 먹은 기억이 난다.

제주도 여행 : 소라횟집에서 우럭매운탕을 먹는다.

 

 

동부농업기술센터 가는 길에 당근 밭에서 당근을 수확하고 있다. 제주도에는 무와 당근 밭이 아주 많은데, 무나 당근을 수확한 밭에는 상품성이 떨어지는 무와 당근을 밭에 두고 간다. 필요한 사람들은 상품성은 떨어지지만 먹을 수 있는 무와 당근을 가져간다.

무

 

🔎 먹는 당근: Google 검색

수확해서 세척한 당근

 

마님께서 교육을 마치고 집에 오는 길에 오전에 수확한 당근 밭에서, 상태가 좋은 당근을 많이 수확해서 집으로 온다. 성산일출봉 하나로마트에서 세척당근을 한 개에 천 원 정도에 판매를 하는 것을 생각하면, 오늘 수입은 꽤 짭짤한 편이다.

제주도 여행 : 삼달리에 간다.

 

상품성은 떨어지지만 밭에서 바로 수확한 당근이라 상태는 너무 좋고, 우리가 먹는 데는 전혀 문제가 없어서 대 만족이다. 

당근이 몸에 좋다고 하여 나는 당근을 매일 먹는데 변비가 많이 좋아져서 기분이 좋다.

 

당근에는 베타카로틴, 비타민 A, 비오텐 등의 영양소가 풍부하게 있어 시력보호, 피로해소, 암 예방 등에 효과가 있다.

 

1. 시력보호 및 야맹증 예방 : 당근에 풍부한 베타카로틴이 비타민 A로 변환되어 시력을 보호하고 야맹증을 개선한다.

2. 피로해소 : 혈압과 혈당 수치를 조절하여 피로를 감소시킨다.

3. 빈혈 예방 : 비타민 A와 철분이 조혈작용을 도와서 혈액순환에 도움이 된다.

4. 변비 예방 : 당근에 풍부한 식이섬유가 대변의 부피를 늘리고, 부드럽게 하여 변비를 예방한다.

5. 피부노화 예방 : 당근에 포함된 비타민 C는 콜라겐 형성을 돕는다.

6. 당근에 함유된 칼슘과 비타민K는 뼈 건강에 도움이 된다.

7. 당근은 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 체중감량에 도움이 된다.

 

건강을 유지하는 것이 행복하고, 성공한 삶을 사는 비결이라고 나는 생각한다.

 

우리 모두 영양 많은 당근을 매일 먹어서 건강을 유지하여 활기찬 생활을 하자.